Progettazione del prodotto d'arredo

Obiettivi dell’attività formativa

Il corso indirizza le competenze dello studente verso una concezione del progetto come sistema degli oggetti d’uso entro uno spazio determinato.
La sperimentazione di laboratorio si muoverà quindi entro le due polarità della vita dell’oggetto:

1. La capacità dell’oggetto di avere una sfera autonoma d’uso, di forma, di qualità sensoriali, di relazioni culturali. Quindi l’oggetto come evento autorappresentativo, che si dispiega nel suo presentarsi alla percezione.

2. Le relazioni che l’oggetto istituisce con lo spazio circostante e con il sistema degli oggetti. Quindi l’oggetto come elemento di un sistema comunicativo complesso.

Il corso prevede che lo studente affini le capacità di mettere in relazione le conoscenze acquisite nel corso di studi trasformandole in strumenti operativi finalizzati a una progettazione cosciente e controllata.
La sperimentazione di laboratorio prevede un approccio di tipo sintetico dove le diverse fasi del lavoro (analisi, concezione, progettazione, prototipazione, ingegnerizzazione) sono verificate sistematicamente con i metodi tipici dell’industrial design (feedback).
Ogni passaggio della progettazione sarà costantemente controllato in base a una serie determinata di parametri quali: valore d’uso, materiale, costo, mercato potenziale, forma, qualità sensoriali, affordance, tecniche produttive, sicurezza. Ognuna di queste verifiche aiuterà a comprendere la potenziale collocazione del prodotto nel più ampi sistema degli oggetti.
Durante il corso saranno analizzati alcuni passaggi chiave della storia del design, fino a prodotti contemporanei, che offrano di volta in volta un sistema strutturato di riferimenti culturali.
L’obiettivo è mettere in condizione lo studente di progettare il prodotto di arredo con coscienza dei suoi compiti e con cognizione dei contenuti, e quindi porre le premesse per una capacità di innovare il prodotto e la sua sfera comunicativa.

Argomenti del corso

La casa e il suo ambiente
Il prodotto industriale e l’ambiente domestico
La produzione di serie degli oggetti d’uso
Da committente a consumatore
I materiali dell’oggetto di arredo
La meccanica negli oggetti
Elettricità e elettronica nell’oggetto d’uso
Analisi di un sistema strutturato di oggetti
Progettazione di un componente di arredo a partire da un materiale di base
Costruzione di un modello tridimensionale

Letture consigliate

AA.VV., Design di mobili del XX secolo, Taschen, Colonia 1990 | Maurizio Vitta, Il progetto della bellezza, Einaudi, Torino 2001 | Donald A. Normand, Lo sguardo delle macchine, Giunti, Firenze 1995 (ed. orig. 1992)

Altre letture utili

Walter Benjamin, L’opera d’arte nell’epoca della sua riproducibilità tecnica, Einaudi, Torino 1966 (ed. orig. 1955) | Renato De Fusco, Storia del Design, Laterza Bari-Roma 2002 | James E. Gordon, Strutture sotto sforzo, Zanichelli, Bologna1991 | Edward T. Hall, La dimensione nascosta,Bompiani, Milano 1996 (ed. orig. 1966) | Tomás Maldonado, Disegno Industriale un riesame, Feltrinelli Milano 1997 | Charlotte & Peter Fiell, Design in scandinavia, Taschen, Colonia 2002 | Noritssugu Oda, Danish chairs, Chronicle books, San Francisco 1999 | Sergio Antonio Salvi, Plastica. Tecnologia. Design, Hoepli, Milano 1997

Temi ed esercitazioni
SPAZI MINIMI

Nota di lavoro
Idea di base
TEMA 1
TEMA 2

Nota di lavoro

Proseguendo sul tema dello scorso anno, la cellula rifugio e la stanza quasi abusiva, svilupperemo quest’anno il tema della abitabilità di spazi minimi in una nuova prospettiva.
Quello che abbiamo indagato come emergenza e provvisorietà può profilarsi come un modo innovativo di abitare, fatto di estensioni, agglutinamenti, variazioni sistematiche. Finita l’epoca, per motivi storico- culturali più che tecnici, delle cellule strutturali e funzionali concepite come pezzi di design sembra riaffacciarsi la stessa idea nella forma di sistema, in analogia con l’architettura delle macchine da calcolo: fornire una tecnica, un sistema, una modalità che dispieghi la sua potenzialità nell’uso proprio e improprio.
Non quindi un’idea estetizzante del design (anche se forse è impossibile farne completamente a meno) ma un’idea strumentale: il design torna alla sua radice tecnica di strumento, di una cosa che serve a fare un’altra cosa, prima ancora che di una cosa prodotta con tecniche seriali.
In questo semestre indagheremo le funzionalità elementari dell’abitare contemporaneo, ciò che in fondo lo distingue strutturalmente dal nomadismo delle culture storiche: la dotazione di servizi tecnici legati a una rete .
Elettricità, acqua, gas, fogne, mezzi di locomozione, informazione sono cose eterogenee ma unificate dalla necessità di una struttura complessa della società. Private di questa struttura divengono monadi, praticabili solo separatamente e ognuna quasi come attività principale, come appunto nelle società arcaiche.
L’uomo è libero di svolgere un compito non strettamente funzionale perché una struttura complessa favorisce questa possibilità.
L’abitazione, l’agglomerato di abitazioni, la rete comunicativa, la dipendenza economica sono parti di questo sistema. Un sistema che, con apparente paradosso, è a sua volta una rete di vincoli che subordina l’individuo e nuovamente ne riduce la mobilità materiale e mentale.

Idea di base

Uno o più nuclei funzionali che permettano lo svolgimento delle funzioni elementari, alimentare il corpo e curarlo, di supporto a tutte le altre attività.
Ovviamente sono anche la cucina, il bagno, il wc, ma cercando di capire se possono essere sottratti all’idea di un ambiente (“stanza”) legato alla parcellizzazione convenzionale della casa.
Possiamo pensare a elementi funzionali minimali indipendenti da cosa, e come, sarà loro associato?
Si può scegliere un elemento che permette una funzione con lo stesso criterio con cui si acquista uno scooter o un telefono? Si possono, inoltre, associare a questi oggetti altri oggetti che rappresentino la propria vita come una costellazione e non come una sequenza di spazi?
Si può gestire la forma comunicativa di questo sistema funzionale con le stesse modalità con cui è gestita la comunicazione dell’abbigliamento?

TEMA 1

Un modulo per il trattamento, il lavaggio e la preparazione dei cibi

Caratteri Generali

Il progetto deve risolvere il problema di una corretta alimentazione indipendentemente dall’esistenza di spazi fisici destinati ad altre attività.

Dati funzionali

Acqua per il lavaggio e per bere in accumulatori rispettivamente di 100 e 30 litri (anche unificati ma potabili). Possibile allaccio a una rete di distribuzione dell’acqua.
Scarico delle acque in condotta o in impianto di depurazione a doppia vasca con chiarificazione completa e dispersione nel terreno.
Sistema di cottura con minimo due punti di utenza con energia elettrica, gas metano, butano in bombole da 5 litri. Prevedere il possibile allaccio in rete.
Sistema di aspirazione dei fumi.
Eventuale forno da 15-20 litri (eventuale).
Sistema di conservazione a + 8° a basso consumo per 80 litri. Prevedere l’uso di gas o elettricità ma anche l’uso di energia solare o fotovoltaica.
Contenitore per stoviglie con 12 piatti (piani, fondi, frutta), 8 forchette, 6coltelli con lama seghettata, 8 cucchiaini, 6 bicchieri da 150 cc, 4 tazze da 200 cc, 4 tazzine da 50 cc, una brocca da 1000 cc, forchetta e cucchiaio da portata, coltello seghettato con lama da 20 cm, spatola e cucchiaio in resina, apriscatole-apribottiglie, 2 contenitori per portata.
Contenitore per padelle da ø 20 e 30 cm, teglia rettangolare 25x35 cm, set di 4contenitori concentrici con tappo a chiusura ermetica, bollitore da 1000 cc, pentolini da 400 e 1500cc.
Pentola da 6 litri e scolapasta.
Contenitori di zucchero, caffè, the, sale, pepe, olio aceto, due contenitori (minimo) per spezie e relativo spazio.
Contenitori ermetici per biscotti (2), pasta (3), riso (1), legumi secchi(2).
Tagliere min. 25 x 35 cm.
Contenitore ventilato per pane (1 kg).
Due prese di elettricità, due luci sul piano di lavoro, comando ventilazione forzata.

Caratteristiche costruttive

Le pareti devono essere isolate (sono da escludere le condizioni estreme <0° e >30).
Il modulo deve resistere alla pioggia battente e al vento.
Non è prevista la resistenza a pesi superiore ai 15 cm di neve, ma deve essere previsto un kit di adattamento.
Il pavimento deve permettere di girare scalzi senza disagio.
Il perimetro complessivo del modulo deve essere apribile al 20%.
Vanno previsti eventuali sistemi di aperture per migliorare la ventilazione e l’illuminazione.

Forniture

elettricità per l’illuminazione
cottura a gas metano o butano, o elettrica
fornitura per i servizi previsti (frigo, fornelli, forno)
acqua riscaldata (anche dal sole)

Tecnica generale

A soluzione totalmente smontabile

Il modulo deve essere completamente smontabile da una persona esperta o da due persone inesperte.
Ogni pezzo essere spostabile da una persona normale.
Il tutto deve potere essere riposo in verticale o in orizzontale con un ingombro massimo indicativo di 3 mc.
Deve essere previsto un eventuale sistema di stoccaggio e protezione dalle intemperie.

B soluzione a blocco chiuso

Il modulo deve essere completamente smontabile e ispezionabile.
Il modulo deve essere sovrapponibile in una o più posizioni (fino a 3 moduli sovrapposti con carichi supplementari su ogni modulo di 200 kg/mq per piano di calpestio).

C soluzione con sola fornitura di utenze

Tutti il sistema di servizio deve essere autonomo e autoportante.
Eventuali perimetrazioni dovranno essere completamente indipendenti.
Si possono prevedere punti di resistenza particolari in cui congiungere o far collaborare servizio e perimetrazione.

Note ulteriori

Non ci sono vincoli per i materiali, ma una preferenza per le progettazioni che valorizzino uno specifico prodotto dando all’oggetto un’immagine caratterizzata.
I costi devono essere compatibili con la funzione dell’oggetto.
Non ci sono limiti per la scelta dei componenti e dei prodotti da inserire nel modulo servizi, con l’accortezza di concepire ogni elemento in vista di un suo possibile uso anche in altri contesti.
È sempre preferibile utilizzare prodotti standard per la componentistica di base.

TEMA 2

Un modulo per la cura del corpo